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Cocinamos los bao (4) al vapor según indiquen las instrucciones del paquete, en nuestro caso: 6 minutos.
Mientras calentamos el pulled pork (200 gramos) en una sartén con un poco de aceite de oliva (al gusto).
También podemos picar los pepinillos encurtidos (al gusto).
Cuando los baños estén hechos los rellenamos con pulled pork y lo decoramos con pepinillos encurtidos (al gusto), cebolla morada encurtida (al gusto) y mayonesa japonesa (al gusto).